salade
Salade Caesar au poulet pour 4 personnes
Salade Caesar au poulet pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 1 salade verte au choix 1 morceau de parmesan en copeaux 7 biscottes quelques croutons 1 citron 1 échalote 1 épice au choix (piment d'Espelette, paprika, cumin... en poudre) 1 noix de beurre...
salade de perles de blé
Ingrédients pour 2 Adultes : 80g de perles de blé (non cuite), Eau bouillante, ¼ de poivron ( rouge ou jaune ou mélangé) 1 cuillère à soupe de maîs, 1 carotte râpée, 1/2 de concombre, ½ échalote, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe...
taboulé
Fiche recette « Taboulé » Ingrédients pour 4 Adultes : 200g de semoule (non cuite), Eau bouillante, 100 ml de coulis de tomate, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre, ou de jus de citron ½ poivron rouge, ½ poivron jaune,...
Salade de courgettes grillées au basilic et sablés parmesan
Salade de courgettes grillées au basilic et sablés parmesan Ingrédients : pour 6 personnes 5 courgettes 4 gousses d'ail Quelques brins de basilic 1 cuillère à soupe d'amandes huile d'olive sel et poivre Préparation : Préparez les sablés au parmesan (voir...
Salade piémontaise maison
Salade piémontaise maison Ingrédients pour 8 personnes : 600g de pommes de terre à chaire ferme type « charlotte ». 500g de tomates cerise. 200g de dés de jambon. 5 œufs (4 œufs durs et 1 pour la mayonnaise). Cornichons au vinaigre. Huile de colza. Moutarde....
Salade de Lentilles corail au curcuma
Salade de Lentilles corail au curcuma Ingrédients pour 4 personnes : 160g de lentilles corail, 1 petite poignée d’amandes, 2 tranches de jambon de parme, 1 poignée de raisins secs 2 belles carottes, 1 cac de curcuma, 2 cas de vinaigre balsamique, 2 cas...
Concombres farcis
Ingrédients pour 8 personnes : ½ concombre par personne 150g de raisins secs blonds 200g d'un mélange de quinoa et boulgour 1 bûche de chèvre Persil ciselé 8 cuillères à soupe d’huile d’olive 8 cuillères à café de jus de citron vert Sel, poivre Préparation...
Salade de courgettes grillées au basilic et tuiles au parmesan
Salade de courgettes grillées au basilic et tuiles Ingrédients : pour 6 personnes 5 courgettes 4 gousses d'ail Quelques brins de basilic 1 cuillère à soupe d'amandes huile d'olive sel et poivre Préparation : Préparez les tuiles(voir recette associée)...