750 grammes
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DELATTRE Lucie recettes diététiques      06.64.96.77.89                prise de RDV sur Doctolib

Chou rouge

30 Janvier 2021 , Rédigé par DELATTRE Lucie Publié dans #légumes, #plat d'hiver, #bacon, #chou, #saucisses, #charcuterie

Chou rouge Ingrédient : ½ chou rouge (800g environ) 100g d’allumettes de bacon ou une belle tranche de lard fumé, ou une saucisse 1 pomme à cuire (Boskoop) 1 CàS de matières grasses (beurre, saindoux, huile, margarine), 1 bouillon cube dilué, 1 oignon,...

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Panna cotta

19 Janvier 2021 , Rédigé par DELATTRE Lucie Publié dans #crème dessert, #desserts

Panna cotta Ingrédients pour 6 personnes : - 350 ml de crème liquide - 250ml de lait - 60 g de sucre - 3 feuilles de gélatine - 1 gousse de vanille ou extrait de vanille Préparation de la recette : Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau...

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Purée de pois chiches

19 Janvier 2021 , Rédigé par DELATTRE Lucie Publié dans #conserve, #entrées - appéritif, #repas rapides

Purée de pois chiches Ingrédients : 1 petite conserve de pois chiches, 2 CàS d’huile de noisettes (moins cher que l’huile de sésame), ½ yaourt brassé nature, Sel, ail en poudre, gingembre en poudre, cumin en poudre. Technique : Mixer les pois chiches...

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tourte au thon

19 Janvier 2021 , Rédigé par DELATTRE Lucie Publié dans #conserve, #tartes salées, #tourtes, #poisson

Tourte au thon Ingrédients pour 6-8 personnes : 2 pâtes feuilletées 400g de thon en boîte au naturel 1 grosse échalote 4 biscottes Plusieurs brins de persil 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 4 œufs dont un jaune à mettre de côté pour la dorure...

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sandwich

19 Janvier 2021 , Rédigé par DELATTRE Lucie Publié dans #féculents, #repas rapides

Idées de recettes pour réaliser un repas sandwich complet et équilibré Sandwich Calanque _4 tranches de pain de seigle _1 œuf dur en rondelles _quelques crevettes roses _crudités au choix _1 cuillère à café de mayonnaise et filet de citron Sandwich curry...

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