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nids de pâques
Nids de pâques, Les ingrédients Pour la crème, ¾ d’un verre de lait (verre à moutarde) 2 CàC de sucre fin, 2 CàC de farine de blé type 55, 6 carrés de chocolat noir à dessert, 1 jaune d’œuf, 1 CàC de beurre doux, Pour la mousse, 3 blancs d’œuf, 1CàC de...
Madeleines au chocolat (20 madeleines)
Les ingrédients: 140g de farine, 120g de beurre ou de margarine, 3 œufs entiers, 140g de sucre, 1/2 sachet de levure chimique, 4 Càc de cacao en poudre, 50ml de fresubin® fibre drink. La technique : Préchauffer votre four à 180°C, Battre les œufs entiers...
