750 grammes
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DELATTRE Lucie recettes diététiques      06.64.96.77.89                prise de RDV sur Doctolib

Galette des Rois à la frangipane(8 personnes),

16 Janvier 2014 , Rédigé par DELATTRE lucie Publié dans #pâtisseries

Les ingrédients 1 pâte feuilletée, 1 pâte brisée, 325 ml de lait, 2 CàS de sucre en poudre, 2 CàS de farine, 3 jaunes d’œuf. 2 cas d’extraits d’amandes amères. La technique : Blanchir les jaunes, incorporez la farine en la tamisant. Parallèlement, faites...

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galette des rois à la pomme

12 Janvier 2014 , Rédigé par DELATTRE Publié dans #pâtisseries

Galette des Rois à la pomme (8 personnes), 4 belles pommes boskoop, 1 cas de cassonade, 1 pâte feuilletée, 1 pâte brisée, 1 fève. Technique : Nettoyez et épluchez les pommes, coupez-les grossièrement et disposez les dans une casserole avec un fond d’eau....

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