Toasts au guacamole et au saumon

Toasts au guacamole et au saumon

Ingrédients pour 4 personnes :

• 4 tranches de pain de votre choix
• Guacamole maison ou pas
• 4 tranches de saumon
• Filet d'huile d'olive sur chaque tranche
• Fleur de sel
• 1 citron vert

Préparation

• Toaster le pain. Garnir chaque toast de guacamole. Puis ajouter une petite tranche de saumon par dessus.
• Verser un filet d'huile d'olive sur les toasts puis quelques gouttes de jus de citron vert. Pour finir, parsemer légèrement de fleur de sel.
• A servir avec une salade.