750 grammes
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DELATTRE Lucie recettes diététiques      06.64.96.77.89                prise de RDV sur Doctolib

volaille

Aiguillettes de poulet accompagnées de son risotto aux poireaux

14 Septembre 2019 , Rédigé par DELATTRE Lucie Publié dans #plat complet, #légumes, #volaille, #risotto

Aiguillettes de poulet accompagnées de son risotto aux poireaux Ingrédients (pour 8 personnes) : 800g d’aiguillettes de poulet (ou 800 escalope de poulet à défaut, à découper en lamelles) 6 poireaux de belle taille 50 à 60g de riz à risotto cru par personne...

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Recette escalope de volaille en papillote

12 Août 2019 , Rédigé par DELATTRE Lucie Publié dans #viande, #volaille, #bacon

Ingrédients (5 personnes) - 5 escalopes de volaille (environ 100-120g chacune) - 10 tranches de bacon - Un peu de gruyère rapé (prévoir au moins 80-100g) - Une dizaine de cuillères à soupe de crème fraiche liquide - Sel, poivre, épices et aromates selon...

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Mijoté de poulet à la bière et à la moutarde

28 Février 2019 , Rédigé par DELATTRE Lucie Publié dans #viande, #volaille, #carottes, #légumes

Ingrédients pour 6 personnes: 6 cuisses de poulet 5 cuillères à soupe de moutarde 3 oignons 4 gousses d'ail 3 feuilles de laurier 75 cl de bière blonde 6 carottes moyennes 2 cuill. à soupe de crème fraîche 1 cuill. à soupe d'huile d’olive 2 cuill. à soupe...

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