750 grammes
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DELATTRE Lucie recettes diététiques      06.64.96.77.89                prise de RDV sur Doctolib

potage

velouté d'endives

23 Janvier 2020 , Rédigé par DELATTRE Lucie Publié dans #potage, #légumes

Velouté d’endives Ingrédients (pour 8 personnes) : 8 à 10 endives (selon la taille) 1 bouillon cube 2L d’eau (+/- à ajuster selon la texture souhaitée) 20 à 30g de beurre Sel, poivre Préparation : Couper les endives en rondelles. Faire chauffer le beurre...

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Velouté d’endives au Bleu (pour 4 personnes)

14 Septembre 2019 , Rédigé par DELATTRE Lucie Publié dans #potage, #légumes

Velouté d’endives au Bleu (pour 4 personnes) - 800 g d’endives - 150 g de bleu d’Auvergne - 10 cl de crème liquide - 1 tablette de bouillon de volaille - 1 cuil. à café de sucre en poudre - 20 g de beurre ou 1 cas d’huile d’olive, - sel / poivre Nettoyez...

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