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mijotes
Blanquette de veau et ses légumes (carottes et champignons)
5 Avril 2019 , Rédigé par DELATTRE Lucie Publié dans #mijotés, #viande
Ingrédients (pour 8 personnes) : 800g de blanc de poulet 600g de carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 500ml de bouillon de volaille 600g de champignons de Paris 40g de farine 15cl de vin blanc 2 jaunes d'œuf 2càs de moutarde 2càs de crème 2càs d'huile d'olive...
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