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DELATTRE Lucie recettes diététiques      06.64.96.77.89                prise de RDV sur Doctolib

denutrition

Gratin de légumes

23 Janvier 2020 , Rédigé par DELATTRE Lucie Publié dans #dénutrition

Gratin de légumes Ingrédients : - 4 grosses courgettes - Oignon - 20 cl de crème fraîche (ou béchamel) - 200 à 300 g de gruyère râpé, - Sel, poivre - Herbes de Provence - 2 doses de poudre de protéine Technique Pour la béchamel : Faire chauffer 20g de...

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Quiche lorraine

23 Janvier 2020 , Rédigé par DELATTRE Lucie Publié dans #dénutrition

Quiche lorraine : Ingrédients (pour une quiche individuelle ou une part) : 100ml de complément neutre (½) 2 cuillères à soupe de farine – 30g de lardons 30g de gruyère râpé 1cuillère à café de moutarde 60g de pâte feuilletée ou brisée sel et poivre Technique...

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Pâte à crêpe salé

23 Janvier 2020 , Rédigé par DELATTRE Lucie Publié dans #dénutrition

Pâte à crêpe salé : Ingrédients (pour 8 crêpes) : 1 complément neutre (200ml) - 2 œufs - 2 cuillères à soupe bombée de farine - 4 cuillères à café d’huile - 1 bouillon cube Technique : Mettre la farine tamisée dans un saladier, Ajouter les œufs entiers...

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Madeleines au chocolat (20 madeleines)

6 Avril 2014 , Rédigé par DELATTRE Publié dans #dénutrition

Les ingrédients: 140g de farine, 120g de beurre ou de margarine, 3 œufs entiers, 140g de sucre, 1/2 sachet de levure chimique, 4 Càc de cacao en poudre, 50ml de fresubin® fibre drink. La technique : Préchauffer votre four à 180°C, Battre les œufs entiers...

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