sandwich

Idées de recettes pour réaliser un repas sandwich

complet et équilibré

Sandwich Calanque

_4 tranches de pain de seigle

_1 œuf dur en rondelles

_quelques crevettes roses

_crudités au choix

_1 cuillère à café de mayonnaise et filet de citron

Sandwich curry italien

_pain ciabatta

_100g de blanc de poulet froid

_roquette et oignons émincés

_coriandre et pincée de curry

_filet d’huile d’olive et citron ou 1 cuillère à soupe de vinaigrette classique

Sandwich nordique

_60g de baguette multi céréales

_1 tranche de saumon fumé

_crudités au choix (carottes râpées, concombres, tomates…)

_tartiner légèrement avec une sauce tzatziki (fromage blanc + concombre) ou vinaigrette classique

Club dinde

_4 tranches de pain complet

_1 tranche de blanc de dinde

_1 tranche fine de gruyère

_crudités au choix + oignon rouge

_vinaigrette classique ou mayonnaise

Sandwich le Romain

_4 tranches de pain blanc ou pain complet (environ 60_80g de pain)

_1 tranche de jambon de Parme (environ 50g)

_2 fines rondelles de mozzarella

_crudités au choix

_1 cuillère à soupe de vinaigrette (huile d’olive + vinaigre balsamique+basilic)

Sandwich thon crudités

_1 faluche

_50g de thon au naturel

_1 œuf dur en rondelles

_crudités au choix

_5-6 olives vertes ou noires ou cornichons

_1 cuillère à soupe de vinaigrette classique

NB= pour que ce repas sandwich soit rassasiant et équilibré, n’oubliez pas de l’accompagner avec un laitage ainsi qu’un fruit.