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DELATTRE Lucie recettes diététiques      06.64.96.77.89                prise de RDV sur Doctolib

Riz au lait de noisette

28 Mars 2020 , Rédigé par DELATTRE Lucie Publié dans #crème dessert, #desserts, #bébés

Ingrédients pour 8 personnes :

  • 150 g de riz rond pour risotto
  • 1.5L cl de lait de noisette (mettre une partie de lait de vache pour compléter si nécessaire)
  • 60 g de sucre

Préparation :

  1. Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le sucre pendant 5 minutes. Ajouter le riz et laissez cuire 30 à 40 minutes en remuant régulièrement.
  2. Laissez reposer quelques minutes dans la casserole avant de verser le riz dans petits des bols, ou verres.
  3. Déguster tiède avec quelques noisettes fraîches concassées.

 

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