Bouillon de légumes,

• Nettoyez et pelez vos légumes,
• Coupez-les en petits morceaux,
• Dans une casserole de taille adaptée à votre quantité de légumes, disposez vos légumes et ajoutez de l’eau froide non salée jusqu’à niveau,
• Une fois vos légumes cuits, ajoutez une pincée de sel,
• Filtrez votre bouillon et dégustez.