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DELATTRE Lucie recettes diététiques      06.64.96.77.89                prise de RDV sur Doctolib

crêpes ( 5 crêpes de taille moyenne),

1 Février 2018 , Rédigé par DELATTRE Publié dans #pâtisseries

Les ingrédients:

  • 1 œuf,
  • 3 bonnes Cuillères à Soupe de farine,
  • 1 verre et demi de lait 1/2 écrémé (verre à moutarde)
  • 1 cas d'huile.( poêle antiadhésive)

Pour la garniture; sucré, salé c'est à vous de choisir,

Personnellement des fruits frais et du fromage blanc c'est délicieux ! vous pouvez aussi y mettre de la compote (voir la recette de la galette aux pommes dans la rubrique pâtisserie du blog).

La technique:

Tamisez la farine et y faire un creux au centre. Battre l’œuf en omelette et le mettre au centre de la farine,

Mélangez l’œuf en incorporant la farine, puis y verser progressivement le lait.

Faites chauffer votre poêle antiadhésive, avec un essuie-tout imbibé d huile, frottez la poêle antiadhésive.

Versez votre pâte, et c'est partie !!

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