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Salade Caesar au poulet pour 4 personnes
Salade Caesar au poulet pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 1 salade verte au choix 1 morceau de parmesan en copeaux 7 biscottes quelques croutons 1 citron 1 échalote 1 épice au choix (piment d'Espelette, paprika, cumin... en poudre) 1 noix de beurre...
salade de perles de blé
Ingrédients pour 2 Adultes : 80g de perles de blé (non cuite), Eau bouillante, ¼ de poivron ( rouge ou jaune ou mélangé) 1 cuillère à soupe de maîs, 1 carotte râpée, 1/2 de concombre, ½ échalote, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe...
taboulé
Fiche recette « Taboulé » Ingrédients pour 4 Adultes : 200g de semoule (non cuite), Eau bouillante, 100 ml de coulis de tomate, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre, ou de jus de citron ½ poivron rouge, ½ poivron jaune,...
Boulettes de poulet
Fiche recette « Boulettes de poulet » Ingrédients pour 2 Adultes : 250 de blanc de poulet, ¼ de poivron jaune, 1 échalote, 1 gousse d’ail, ½ oignon, ½ œuf, 1 tranche de pain trempée dans du lait 2 cuillère à soupe de farine, Thym, laurier, sel, poivre,...
potage aux carottes
Potage aux carottes (pour 2 personnes) 300 g de carottes 500ml d’eau + cube bouillon Ciboulette Préparation Epluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Mettez-les à cuire dans le bouillon légèrement, pendant 30 minutes. Passer au mixeur, rectifiez...
Gratin de pâtes aux légumes
Recette pour 4 personnes (2 adultes + 2 enfants) Ingrédients : 400g de pates cuites, 600g de potiron, ou autre légumes ( de saison)… 4 tranches de jambon, 6 càs de crème liquide, 3 càs de fromage râpé ( ou parmesan) Thym, muscade, ail ( selon vos gouts),...
Recette hachis parmentier végétarien
Recette hachis parmentier végétarien Ingrédients (6 pers) · 1 kg de pommes de terre · 150 g de lentilles corail · 150 g de carottes · 250 g d’oignons · 4 gousses d’ail · 200 g de coulis de tomate · herbes de Provence · huile d'olive · beurre · sel, poivre...
soupe Minestrone
Soupe Minestrone Ingrédients pour 8 personnes : 2 courgettes 300g de brocolis 400g de haricots rouges ou blancs en conserve ou bocal 400g de tomates pelées en conserve 1 poireau 5 carottes 2 oignons 2 gousses d’ail 2 cubes de bouillon 2.5L d’eau 1 cuillère...
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Galette de Rois aux pommes
Galette des Rois aux pommes » Ingrédients: 2 pates feuilletées pur beurre, 5 pommes, De la cannelle, 1 œuf 1 cuillère à café de sucre en poudre. Préparation : Préchauffer le four à 230°C ; Laver et peler les pommes, Retirer le trognon, Couper les pommes...
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Biscuits de noël
Biscuits sablés : Ingrédients : 200g de farine, 100g de sucre, 100g de beurre doux 1 œuf Au choix : cannelle, vanille, mélange 4 épices Préparation : Préchauffer le four à 180 °C Mélanger : farine, sucre, épices, puis ajouter le beurre en morceaux, Mélanger...
